Wolverlei Image Archive. Martin Stevens

de Zuurbes of Berberis is een wilde struik voor Nederland die voornamelijk in de duinen voorkomt maar ook vaak als heg aangeplant wordt. Dat zijn dan cultivars van de wilde zuurbes of iets andere soorten of kruisingen. De Zuurbes wordt medicinaal gebruikt en de bessen bevatten heel veel vitamine C en worden voor jam gebruikt.